優良賞　チーズ入りスイートパンプキン羊羹

材料・分量

作り方

1. 1
   かぼちゃの皮をむき、３㎝角に切る。耐熱容器に入れラップをかけて600Ｗで３分温める。温まったかぼちゃをしっかりつぶす。
2. 2
   牛乳200mlと粉寒天を混ぜ、溶かす。粉寒天が溶けたら砂糖も入れ溶けたら火を止める。
3. 3
   牛乳2/3カップを②に入れてまぜる。（少しずつ）
4. 4
   細かくスライスしたチーズをあたたかい③の中に入れ溶かしながらまぜる。（溶けなかったら火にかける）
5. 5
   ①のかぼちゃとまぜてかたまりがなくなるようにする。
6. 6
   冷蔵庫で冷やす。