優良賞　めっちゃ簡単！甲子柿とぎょうざの皮でラザニア

材料・分量

作り方

1. ～甲子柿ソース～
2. 1
   オリーブオイルで小さく切ったベーコン、みじん切りにしたたまねぎを炒める。
3. 2
   赤ワインをいれて、アルコールを飛ばす。
4. 3
   皮をむいた甲子柿をつぶしながら混ぜる。
5. 4
   塩、こしょうで味つけをする。

1. ～ベジャメルソース～
2. 1
   バターを鍋にかける。
3. 2
   バターが溶けてきたら薄力粉をだまにならないように混ぜ、一旦取り出す（A）
4. 3
   牛乳を火にかけ、あたたまってきたら、（A）と合わせる。
5. 4
   塩、こしょうで味つけをする。

1. ～ラザニア～
2. 1
   耐熱容器に、甲子柿ソース、ベジャメルソース、３等分にしたぎょうざの皮を順番に重ねる。最後にスライスチーズを重ねる。
3. 2
   オーブン210℃で５～10分焼いて完成。