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県産牛乳・乳製品の消費拡大をめざして…

TEL. 019-653-3795

〒020-0024 岩手県盛岡市菜園1丁目4番10号 第二産業会館4F

美味しく簡単に出来るミルクレシピ集イベントなどで紹介しました牛乳乳製品を使った簡単料理です。


1.2016牛乳・乳製品利用料理コンクール岩手県大会 優秀作品

 最優秀作品 「ベイクドおはぎ」     
 優秀賞作品 「プチ!りん!寿司
 優良賞作品 「CaCa(カルカル)じゃがモッチーズ
   〃   「チーズふりかけご飯
   〃   「アボカド・チーズの包み焼き
   〃   「腸(チョウ)おいしいお肉
   〃   「きのこたっぷりふわふわムース
   〃   「南部みそチーズバーガー
   〃   「乳New里パン
   〃   「味噌の香ばしチーズおにぎり」 

2.2015牛乳・乳製品利用料理コンクール岩手県大会 優秀作品

 最優秀作品 「もっ乳(ち)りずんだクリームパン風」     
 優秀賞作品 「グレースがんづき
 優良賞作品 「たっぷりミルクのもっちフォー
   〃   「にゅきな(乳・きなこ)ゆべし
   〃   「豆腐となすのフラン
   〃   「秋薫るガレット
   〃   「たかきび団子のあずきミルクジャム添え
   〃   「さんミルピザ
   〃   「南部ごまづくしスウィートパンプキン
   〃   「ニュー(乳)彩りまんじゅう」 

3.2014牛乳・乳製品利用料理コンクール岩手県大会 優秀作品

 最優秀作品 「いものこケーキ」     
 優秀賞作品 「ミルクライスバーガー
 優良賞作品 「押し麦入り減塩シチュー
   〃   「鮭とミルクののり巻き
   〃   「おからDEグラタン
   〃   「さつまいもヨーグルトプリン
   〃   「ミルクカレーひっつみ
   〃   「鮭のカルボナーラ ロールキャベツグラタン
   〃   「りんごのモンブラン
   〃   「Wミルク大福」 

4.2013牛乳・乳製品利用料理コンクール岩手県大会 優秀作品

 最優秀作品 「ゴーヤのヨーグルトキッシュ」     
 優秀賞作品 「サバのファルシ 〜バジル風味のクリームソースを敷いて〜
 優良賞作品 「明けがらす NEW(乳)カラー
   〃   「みるキャラ かりんとう
   〃   「ずんだもちーずとかぼちゃりんごのほっこりパイ包み
   〃   「スイートポテト風チーズ羊かん
   〃   「厚揚げのチーズサンド酸っぱい辛子ソースかけ
   〃   「笑ったよ、島じまも
   〃   「洋野(ひろの)のべごっこ」 

5.2012牛乳・乳製品利用料理コンクール岩手県大会 優秀作品

 最優秀作品 「カクレンボミルクの四方焼き」     
 優秀賞作品 「じゃがちーケーキ
 優良賞作品 「牛乳だんご三兄妹(あんこ、ミルク、クルミ)
   〃   「チーズインみそ風味焼き
   〃   「長芋のミルク煮と油揚げの包み焼
   〃   「ピタパンミルクサンド
   〃   「夏ぎっしりトマトドリア
   〃   「セサミルク冷麺
   〃   「りんごとクリームチーズタルト
   〃   「ほっくり!さっくり!やまいものクリーミーソースがけ」 

6.2011牛乳・乳製品利用料理コンクール岩手県大会 優秀作品

 最優秀作品 「じゃがモンブラン」     
 優秀賞作品 「米粉と洋梨のクランブル
 優良賞作品 「パプリカとトマトのムース風前菜
   〃   「鮭のミルクふりかけ
   〃   「ミルク酢イーツ
   〃   「たっぷり!!チーズキャベツの特製ヨーグルトクリームがけ
   〃   「ミルクホットク
   〃   「スタミナたっぷりミルクッパ!!
   〃   「ほろとろグラタンマン
   〃   「そば粉のガレット」 

7.2010牛乳・乳製品利用料理コンクール岩手県大会 優秀作品

 最優秀作品 「にゅう(new)郷土料理!ひっつみグラタン」
 優良賞作品 「チーズから作る!バナナのチーズケーキ」

8.親子ミルククッキング教室 新井先生のレシピ

  2010年レシピ「ひっつみミートソース・タンドリーチキン・ミルクポテトサラダ・練乳ミルクプリン」
  2009年レシピ「プチパングラタン、タンドリーチキン、ミルクポテトサラダ、アップルゼリー」

9.ミルクフェア 下田先生のレシピ

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